La Escuela de Hostelería y Turismo del Instituto La Flota de Murcia organiza desde 6 al 20 de mayo las III Jornadas sobre Alimentación Ecológica, durante las cuales , la preparación de todos los platos que se elaboren será con alimentos biológicos.
Alumnos y profesores trabajarán con alimentos ecológicos producidos y elaborados preferentemente en Murcia, preparando desde los [...]
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Por fin se ha seleccionado el nuevo logo que tendrán que llevar todos los alimentos de producción ecológica. Este logo sustituirá a los logos respectivos de cada país (sólo en España hay diecisiete)y permitirá reconocer con facilidad los alimentos ecológicos en cualquier país de la UE.
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El Proyecto Coccinela de ANSE ha recibido una subvención para dar charlas sobre los alimentos ecológicos en asociaciones y colectivos del Municipio de Murcia.
Si pertenecéis a alguna asociación de vecinos, AMPAs, asociaciones de amas de casa, ONGs, etc. del Municipo de Murcia que estén interesadas en la alimentación ecológica, podéis poneros en contacto con nosotros (coccinela@asociacionanse.org)
El resumen [...]
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Nuestros compañeros de Guadanatura, asociación de consumidores y productores de productos ecológicos del Guadalentín, han abierto un puesto en el Mercado de Abastos de Lorca para suministrar alimentos ecológicos directamente de los productores (evitando intermediarios) Guadanatura es una asociación sin ánimo de lucro, que lleva ya casi cinco años funcionando.
Abren de martes a viernes todo el [...]
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Continuando con la I Conferencia Internacional sobre Agricultura Ecológica y Financiación: Oportunidades de negocio y alternativas de financiación en Europa, celebrada en diciembre de 2007, la Fundación Triodos, en colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, ha preparado la segunda edición con el título La fijación del precio y el papel de los distintos agentes, [...]
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Fuente: CARM
El Plan de Promoción Exterior junto con el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica organizan la participación de las empresas murcianas en esta feria que se celebra en París
La Región de Murcia es la única comunidad autónoma que cuenta con un espacio expositivo en la mayor feria del sector ecológico, ‘Natexpo 2009’, que se celebra [...]
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Pabellón de Cristal – Casa de Campo – Madrid
En BioCultura se dan cita muchos sectores cuyo fin común es el de la sostenibilidad, una sostenibilidad real.
Las empresas, ONG’s y expositores de todo tipo que acceden a tener un stand en BioCultura lo hacen después de haber pasado un riguroso control del Comité de Selección de [...]
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El pasado fin de semana, unos 30 socios de la Asociación Salud Sostenible y de ANSE-Coccinela visitamos la panadería de Rincón del Segura (Elche de la Sierra)
Rincón del Segura es una panadería ecológica que lleva 17 años cultivando arroz, trigo, centeno, maíz, soja y hortalizas siguiendo las normas europeas de la agricultura ecológica bajo la [...]
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Vino es salud.
Lo han dicho muchas veces los enólogos y los bodegueros. Quien ahora ratifica los efectos beneficiosos que puede tener el vino sobre el control de determinadas enfermedades es un estudio realizado por el equipo de Investigadores de Bioquímica y Biología Molecular del Cáncer de la Universidad de Barcelona que, tras la primera [...]
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No lo digas muy alto”, apuntan desde el sector, “no vaya a ser…”. Pero conviene decirlo: los productos ecológicos resisten la crisis. En los tiempos que corren, naranjas, café, vino y zumos ecológicos mantienen sus ventas al alza. La comercialización de este tipo de artículos acumula aumentos de dos dígitos anuales, según la Sociedad Española [...]
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