Por fin se ha seleccionado el nuevo logo que tendrán que llevar todos los alimentos de producción ecológica. Este logo sustituirá a los logos respectivos de cada país (sólo en España hay diecisiete)y permitirá reconocer con facilidad los alimentos ecológicos en cualquier país de la UE.

Desde la Asociación de Naturalistas del Sureste (ANSE) creemos que esta iniciativa es engañosa. Si bien es cierto que los cultivos absorben CO₂ al hacer la fotosíntesis,  también lo es que, tras la recolección, transporte y consumo de las cosechas, ese CO₂ vuelve a parar a la atmósfera, así que el resultado neto es neutro.

Pero es que, además, la agricultura industrial emite grandes cantidades de CO₂ ya que es totalmente dependiente del petróleo. La roturación de los terrenos, el laboreo, la construcción de la maquinaria agrícola, la fabricación de plaguicidas y fertilizantes químicos, el transporte, etc. consumen gran cantidad energía y hacen que la agricultura industrial sea responsable de, aproximadamente, un tercio de las emisiones de CO₂ a la atmósfera. Decir que la agricultura que practicamos en la Región contribuye a frenar el calentamiento global es engañar a los consumidores.

Por otro lado, la gran dependencia de la agricultura industrial respecto al petróleo barato hace que su futuro sea incierto ya que, según los expertos, los días del petróleo barato están contados.

Sin embargo, creemos que sí hay un tipo de agricultura más sostenible y que produce menos emisiones de CO₂: la agricultura ecológica. Esta modalidad de agricultura, que no utiliza plaguicidas ni fertilizantes químicos, almacena mucho más carbono en los suelos -como materia orgánica- y es menos dependiente del petróleo. Además, también necesita menos agua (lo que la hace especialmente adecuada en nuestros campos).

La agricultura ecológica sí que es contemplada por los ministros de agricultura de la Unión Europea como una herramienta para combatir el cambio climático. Europa está apostando cada vez más por la agricultura ecológica y eso hace que la superficie ecológica europea, también la española, crezca sin parar. Sólo en nuestra Región hay ya más de 40.000 hectáreas certificadas por el Consejo de Agricultura Ecológica.

Desde ANSE creemos que, de aplicarse a algunos productos agrícolas, el sello “less CO2” debería utilizarse exclusivamente en los productos ecológicos. Con un poco de apoyo por parte de la administración regional, la Región podría ser un referente europeo en producción de alimentos ecológicos

ANSE-Proyecto Coccinela

 Se trata de un vivero que utiliza semillas de variedades procedentes de cultivo ecológico y tradicional, la mayoría obtenidas del cultivar local murciano y otras de cultivares con origen catalán, italiano y francés. Además, los sustratos en los que se desarrollan no han sido fertilizados químicamente y su origen es ecológico ( fibra de coco, humus de lombriz y estiércol ovino-caprino). La metodología de siembra es manual y el cultivo no es forzado ni se usan fitosanitarios de síntesis química, utilizando solo la asepsia y los preparados; vitalizantes, fungicidas preventivos e insectífugos, de origen vegetal (consuelda, diente de león, ortiga, cola de caballo). 

Así que si tenéis un pequeño huerto familiar, ya sabéis dónde conseguir las plantas 

Adjuntamos más datos y croquis para llegar:

AL-MAJARA Nov-Dic mapa

La excursión fue muy interesante y, además, nos acompañó un tiempo espléndido.

Algunas imágenes de la visita:

En esta segunda edición la conferencia girará en torno a los valores centrales del movimiento de agricultura ecológica, con casi un siglo de vida, que surge de la colaboración directa entre productores y consumidores para compartir la responsabilidad hacia la salud del planeta y del ser humano. Un claro contraste con los valores que han propiciado la actual crisis económica y financiera.
También se profundizará en las últimas investigaciones sobre el sentido y la justificación de la contabilidad empresarial, un idioma internacional que permite entenderse a empresas de todo el mundo para colaborar en lo económico y llegar a acuerdos para un precio justo en sus intercambios comerciales.
Las mesas redondas incluirán interlocutores involucrados en la cadena de valor de la industria de la alimentación ecológica, desde productores a responsables de compras de grandes superficies, con el objeto de poner de relieve los aspectos clave que actúan sobre la formación del precio de los alimentos ecológicos y las posibles vías de colaboración que pueden impulsarse en el futuro para llegar a un precio justo. Un asunto central en el desarrollo del mercado de productos alimenticios ecológicos y en el ámbito de la industria agroalimentaria en general.

 El sábado habrá una sesión teórica, en el Majal Blanco, donde se hablará sobre las ventajas de los alimentos ecológicos y de la agricultura ecológica, sobre cómo montar un huerto ecológico para otoño-invierno y sobre cómo aprovechar la cosecha de nuestro huerto en la cocina.

 El domingo, haremos una excursión a la finca de Antonio Asensio, agricultor ecológico y profesor de filosofía, que nos explicará un montón de cosas interesantes sobre agricultura ecológica y nos enseñará su casa bioclimática.

Después, iremos a comer unos bocatas a un lugar todavía por determinar y nos trasladaremos a ver los huertos ecológicos urbanos del Ayuntamiento de Murcia, acompañados por Gregorio Trancón, socio de Coccinela, que cultiva una de las parcelas de los huertos. 

Os podéis apuntar al curso completo (sábado y domingo) y también sólo a la excursión del domingo. 

       Condiciones generales

• Lugar de realización: Aula de Naturaleza del Majal Blanco. (Parque Regional Carrascoy y El Valle).
• Horario: Sábados, de 10 a 17 h. (llevar agua y comida); y domingos de 10 a 14 h. El horario de la Rutas Ambientales de los domingos 18 de octubre y 22 de noviembre es de 10 a 18 h. (llevar agua y comida).

• Participantes: Destinado al público en general mayores de 16 años. Los menores de edad (16 y 17 años) con autorización o acompañados por un adulto responsable.

• Plazas limitadas: 25 participantes.
• Documentación: Se entregará certificado de asistencia (75 % de asistencia a las sesiones).

• Acceso : Los participantes accederán hasta la Plaza de las Moreras (Urbanización Torregüil) por sus propios medios a las 9,45 h., donde serán recibidos por un monitor/a  que organizará el acceso al Aula de Naturaleza.

Reserva de plaza y formalización de inscripciones:

1. Información y confirmación previa de la reserva de plaza en el 968 21 25 18.

2. Formalización de la inscripción: realizar el ingreso de 6 euros por persona, indicando el nombre del/la participante y seminario a realizar en Cajamurcia.
CCC: 2043-0001-26-2081000187 (Ayuntamiento de Murcia).

 2.1. La inscripción será gratuita para: (1) mayores de 65, (2) menores de 16 años que participen en “Disfruta el Majal Blanco: juegos y talleres para toda la familia. Nuevas actividades”.

3. Remitir copia del resguardo de ingreso por fax (968 21 41 99), o en mano al Servicio de Protección Ambiental, en el plazo de 5 días hábiles a partir de la confirmación de la reserva de plaza. Los participantes de 16 y 17 años deberán aportar una autorización del tutor/a responsable.

• Sólo para la excursión:

1. Información y confirmación de la reserva de plaza en el 968 21 25 18
2. Formalización de la inscripción: realizar el ingreso de 3 euros en CajaMurcia. CCC: 2043-0001-26-2081000187 (Ayuntamiento de Murcia), indicando nombre del/la participante y el itinerario a realizar. Gratuita para mayores de 65 años.
3. Remitir copia del resguardo de ingreso por fax (968 21 41 99), o en mano al Servicio de Protección Ambiental, en el plazo de 5 días hábiles a partir de la confirmación de la reserva de plaza.