La iniciativa sueca de relacionar la comida con el cambio climático e informar a los consumidores de la huella de CO2 de los productos alimenticios en su etiquetado ha sido celebrada por la Coordinadora Verde. A pocas semanas de la histórica cumbre de Copenhague, la plataforma ecologista propone que, tras la eliminación de las bolsas [...]
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Agricultura ecológica, alimentos ecológicos y consumo responsable
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