ANSE-Proyecto Coccinela

Agricultura ecológica, alimentos ecológicos y consumo responsable

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Entries from Junio 30th, 2008

ANSE recupera el Azufaifo

Junio 30th, 2008 · No Comments · ANSE, Agricultura y Biodiversidad

El azufaifo (Ziziphus lotus) es un arbusto ampliamente distribuido en el Norte de África (donde penetra incluso en el desierto del Sahara) pero que en Europa se encuentra relegado a las zonas más áridas y termicas de Almería y Murcia.Pese a sus singulares adaptaciones para soportar la aridez, su predilección por los suelos profundos y [...]

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Greenpeace publica su "lista roja" de especies pesqueras amenazadas

Junio 30th, 2008 · No Comments · Consumo responsable, Pesca

El listado recoge 15 de las especies sometidas a mayor presión pesquera y pretende concienciar a los distribuidores para que ofrezcan sólo pescado obtenido de forma sostenible17 junio 2008

Greenpeace ha presentado hoy en su web la Lista Roja de las especies pesqueras más amenazadas; algunas de ellas son muy habituales en los mercados españoles [...]

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Frutas y verduras con la mitad de nutrientes que hace veinte años

Junio 30th, 2008 · 1 Comment · Alimentación ecológica

Diversos productes analitzats mostren continguts en vitamines i minerals fins a un 75%. L’ús d’adobs químics empobreix el sòl
La composició nutricional dels aliments depèn d’una llista interminable de factors. En el cas de fruites i verdures, per exemple, cada peça contindrà més o menys vitamines i minerals en funció del tipus de sòl de conreu, [...]

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