La ministra de Medio Ambiente, Cristina Narbona, entregó el pasado día 10 de mayo la segunda edición de los “Premios Ecogourmets a la Alimentación Ecológica”, que se conceden en el marco del XX Salón Internacional del Club de Gourmets. Este año los premios se han ampliado a 12 modalidades, seis de ellas con una dotación [...]
Entries from Mayo 19th, 2006
Cristina Narbona ha entregado los "II Premios Ecogourmets a la Alimentación Ecológica"
Mayo 19th, 2006 · No Comments · Alimentación ecológica
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Una firma de EE UU anuncia el primer arroz modificado con genes humanos
Mayo 19th, 2006 · No Comments · Transgénicos
EMILIO DE BENITO – MadridEL PAÍS – Sociedad – 16-05-2006Una pequeña empresa de EE UU, Ventria Bioscience, ha anunciado su intención de comercializar una variante de arroz transgénico que incorpora dos genes humanos. Es la primera vez que se produce una de estas plantas modificadas con la inclusión de material genético que proviene de personas. [...]
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31 millones de hectáreas en agricultura ecológica en el mundo
Mayo 4th, 2006 · No Comments · Agricultura Ecológica
Según los datos presentados en Biofach por IFOAM, el Instituto de Investigación Suizo de Agricultura Biológica (Fibl) y la Fundación Ecología y Agricultura, actualmente se cultivan en el mundo de forma ecológica más de 31 millones de hectáreas, 5 millones de hectáreas más que el año pasado. A este importante aumento ha contribuido China, con [...]
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¿Por qué pagar más por equidad?
Mayo 4th, 2006 · No Comments · Comercio Justo, Consumo responsable
El autor sostiene que adquirir productos elaborados por trabajadores bien remunerados es una elección más ética que comprar más barato y donar la diferencia a entidades benéficas.
PETER SINGER, EL PAÍS – Sociedad – 01-05-2006
Los consumidores se inclinan, cada vez más, por alimentos orgánicos producidos localmenteMarks & Spencer, una cadena de supermercados y de ropa con [...]
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